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青豆烧豆腐的做法
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用料:
水豆腐
一块
青豆
一把
油
少许
盐
少许
水淀粉
小碗小半碗
做法:
1.
选水豆腐一块
2.
改刀后豆腐,青豆备用
3.
先调好料汁,水淀粉备用
4.
热锅凉油,待油温上来时将青豆和豆腐下入锅内,并恍动锅身以免沾锅,片刻时将配好的料汁倒入锅中,炖至2~3分钟大火收汁,起锅装盘。
5.
这样一道清新淡雅的豆制菜品就完成了,是不是很棒呀!