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糖贞糖~自制老酸奶的做法
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用料:
牛奶
500克
糖
30克
菌种
1包
小贴士:
大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师*1。老师有空都会为大家答题解惑哦6
做法:
1.
牛奶跟细砂糖倒入锅中
2.
一边中火煮一边搅拌,避免糊底
3.
达到40度即可离火
4.
牛奶倒入量杯中,倒入菌粉搅拌均匀
5.
倒入装老酸奶的容器中,
6.
往烤盘里注入温水
7.
烤箱设置40度,调到发酵功能时间8小时
8.
出炉后的酸奶可以做酸奶溶豆,可以喝,很不错。