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糖贞糖~自制老酸奶的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  500克
  •  30克
  • 菌种  1包

小贴士:

大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师*1。老师有空都会为大家答题解惑哦6

做法:

  • 1. 牛奶跟细砂糖倒入锅中
  • 2. 一边中火煮一边搅拌,避免糊底
  • 3. 达到40度即可离火
  • 4. 牛奶倒入量杯中,倒入菌粉搅拌均匀
  • 5. 倒入装老酸奶的容器中,
  • 6. 往烤盘里注入温水
  • 7. 烤箱设置40度,调到发酵功能时间8小时
  • 8. 出炉后的酸奶可以做酸奶溶豆,可以喝,很不错。