北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法

• 1.土豆去皮洗干净胡萝卜去皮洗干净。

• 2.用擦丝器擦丝。

• 3.加入适量盐一起剁碎。

• 4.装盘，加入两个鸡蛋，五香粉适量，孜然粉适量，盐适量，椒盐适量。

• 5.加入适量面粉。

• 6.搅拌均匀。

• 7.用钢勺舀上一勺。

• 8.摊成小圆形饼。

• 9.小火煎制两分钟翻面。

• 10.煎制两面金黄即可。

• 11.装盘煎下一锅。

• 12.成品图

• 13.成品图