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鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:养血
鸡蛋羹的做法
![鸡蛋羹的做法图解1]()
1.碗中打一个鸡蛋。
![鸡蛋羹的做法图解2]()
2.用筷子打散。
![鸡蛋羹的做法图解3]()
3.放入鸡蛋2倍的水。
![鸡蛋羹的做法图解4]()
4.放入适量食盐和两滴白醋。
![鸡蛋羹的做法图解5]()
5.用保鲜膜把碗口封住，包裹好。
![鸡蛋羹的做法图解6]()
6.为入蒸锅，蒸十分钟。
![鸡蛋羹的做法图解7]()
7.取出鸡蛋碗。
![鸡蛋羹的做法图解8]()
8.把保鲜膜揭掉。
![鸡蛋羹的做法图解9]()
9.鸡蛋羹上淋少许一品鲜和少许香油。
![鸡蛋羹的做法图解10]()
10.如下图。
![鸡蛋羹的做法图解11]()
11.放入两个香椿芽枝。
![鸡蛋羹的做法图解12]()
12.成品图如下。
小贴士
（1）淋白醋，鸡蛋羹鲜嫩。（2）2份水，1份蛋。
鸡蛋羹的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.碗中打一个鸡蛋。
2.用筷子打散。
3.放入鸡蛋2倍的水。
4.放入适量食盐和两滴白醋。
5.用保鲜膜把碗口封住，包裹好。
6.为入蒸锅，蒸十分钟。
7.取出鸡蛋碗。
8.把保鲜膜揭掉。
9.鸡蛋羹上淋少许一品鲜和少许香油。
10.如下图。
11.放入两个香椿芽枝。
12.成品图如下。
（1）淋白醋，鸡蛋羹鲜嫩。（2）2份水，1份蛋。
