用料：
- 酱肉 1块
- 灯椒 2个
- 冬笋 1颗
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 2瓣
小贴士：
冬笋最好先焯水可以去涩，爱吃辣的可以把灯椒换成那种很辣的辣椒。
做法：
- 1. 来盘成品图
- 2. 酱肉从冰箱拿出来解冻
- 3. 肉切片，灯椒切块，冬笋切片
- 4. 热锅冷油爆香蒜片
- 5. 倒入酱肉翻炒出油
- 6. 下笋片翻炒
- 7. 再加入灯椒翻炒
- 8. 加入适量盐
- 9. 再加适量糖
- 10. 加入料酒翻炒至灯椒断生
- 11. 最后加入鸡精翻炒片刻出锅
- 12. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
冬笋最好先焯水可以去涩，爱吃辣的可以把灯椒换成那种很辣的辣椒。