1.大虾剪去虾须,挑去虾线,洗净沥干水分
2.倒入料酒
3.放入五香粉
4.搅拌均匀后,将大虾插上竹签
5.插好竹签的大虾放在锡纸上,撒盐
6.用盐将大虾埋起来
7.用锡纸将大虾包裹起来
8.放入空气炸锅中
9.165度烤10分钟即可
10.烤熟的大虾
11.抖去虾身上的盐,装盘食用
1、这道菜用的调料比较少,尽量保持了虾的原香2、没有空气炸锅,可以用烤箱代替,用烤箱要烤15分钟3、虾烤熟后装盘前,要将虾身上的盐抖落干净,我抖的不太干净,吃起来有点咸
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