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油淋生菜的做法
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用料:
生菜
300克
蒜头
4-5瓣
干辣椒
3个
生抽
2勺
糖
1勺
盐
少许
小贴士:
不吃辣的就省略辣椒。
做法:
1.
把生菜清洗干净,沥干备注。
2.
干辣椒切成条,蒜剁成末。
3.
锅中加入适量的水烧开,放入生菜焯30秒捞出。
4.
摆入盘中。
5.
锅中加入适量的油烧热。
6.
放入辣椒和蒜末中小火煸炒出香味。
7.
最后加入两勺生抽,一勺白糖和少许盐加热至糖和融化即可。
8.
最后把酱汁淋在生菜上面即可。