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  • 用料:

  • 生菜  300克
  • 蒜头  4-5瓣
  • 干辣椒  3个
  • 生抽  2勺
  •  1勺
  •  少许

小贴士:

不吃辣的就省略辣椒。

做法:

  • 1. 把生菜清洗干净,沥干备注。
  • 2. 干辣椒切成条,蒜剁成末。
  • 3. 锅中加入适量的水烧开,放入生菜焯30秒捞出。
  • 4. 摆入盘中。
  • 5. 锅中加入适量的油烧热。
  • 6. 放入辣椒和蒜末中小火煸炒出香味。
  • 7. 最后加入两勺生抽,一勺白糖和少许盐加热至糖和融化即可。
  • 8. 最后把酱汁淋在生菜上面即可。