宝宝营养餐系列～山药饼的做法

• 1.胡萝卜去皮切成丁，根据自家宝宝月龄灵活调整

• 2.山药去皮切成薄片，去皮时戴手套，以防过敏

• 3.上锅蒸熟，筷子能穿透山药，说明蒸熟了。

• 4.准备一个无油无水的碗倒入山药，捣成细腻的山药泥

• 5.一次倒入蒸熟的胡萝卜丁，中筋面粉，蛋黄搅拌均匀

• 6.拌至面糊呈现黏稠状。

• 7.在平底锅四周刷油，取一勺山药汁胡萝卜泥放入锅中

• 8.勺子压成饼状，注意不要用大火，容易糊底

• 9.全程用文火煎至两面金黄，熟透盛出即可使用。

• 10.山药补脾健胃，胡萝卜含丰富维生素，营养均匀