清炒虾仁的做法

• 1.虾仁洗净加入淀粉抓匀腌制15分钟

• 2.黄瓜洗净切丁备用

• 3.葱切碎，姜切末备用

• 4.锅内少量油，花生米下锅炒熟盛出备用，小火

• 5.另起锅热油，放入葱姜炒香

• 6.加入虾仁翻炒均匀

• 7.放入黄瓜丁翻炒均匀

• 8.调入味极鲜酱油翻炒至断生

• 9.倒入花生米炒匀

• 10.调入适量食盐炒匀即可

• 11.盛盘