新文美食肉末蒸茄子的做法

• 1.长茄子一个洗干净，切掉根部。

• 2.在切成片。

• 3.放入开水煮软。

• 4.猪肉馅加入老抽，五香粉，白胡椒粉，葱姜末，鸡精，盐。

• 5.搅拌均匀，茄子片放入肉馅折叠。

• 6.摆放盘中。

• 7.一个茄子正好摆放一圈，剩下两片放中间。

• 8.打入一个鸡蛋。

• 9.玉米粒。荷兰豆撒上点缀。

• 10.放入锅中，小米辣一个切碎撒在上面开水蒸10中即可关火。

• 11.成品图

• 12.成品图