鸡蛋:润燥 黄油:低蛋白质
1.成品图。
2.所需食材称重备用。
3.先把清水,鸡蛋倒入面包机里,盐和砂糖对角放,再加面粉,酵母,按和面键15分钟左右。
4.加入室温软化的黄油继续30分钟左右。
5.可以撑出手膜即可。
6.面团分成三份,盖上保鲜膜松弛20分钟。
7.取一个面团擀成长舌状。
8.从一头轻轻的卷起。
9.面团全部卷好,依次排放吐司盒内。
10.等待发酵至吐司盒的八,九分满,能盖上盖子即可。
11.烤箱预热,上下火180度烤40分钟。
12.出炉倒扣在网架上脱模即可。
烤箱温度根据自家烤箱脾气调节。
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