用料：
- 香菇 8个
- 油菜 500克
- 肉 适量
- 面粉 2斤
- 酵母 10克
- 油 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 一勺
- 花椒面 一勺
- 耗油 一勺
做法：
- 1. 香菇焯水，剁碎
- 2. 油菜洗净备用
- 3. 油菜切碎
- 4. 肉切碎
- 5. 香菇油菜肉放一起，（我忘了照放料的照片了）酱油，香油，鸡精，食用油，花椒面，耗油
- 6. 面发至两倍大
- 7. 面揉排气放至10分钟
- 8. 搓成条
- 9. 揪成小记子
- 10. 揉扁
- 11. 擀成四周薄中间厚的皮
- 12. 放馅，包上
- 13. 包好
- 14. 锅內水烧开，包子放里，二次醒发10分钟，再蒸20分钟
- 15. 出锅
- 16. 成品