香菇:化痰 油菜:清热解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.香菇焯水,剁碎
2.油菜洗净备用
3.油菜切碎
4.肉切碎
5.香菇油菜肉放一起,(我忘了照放料的照片了)酱油,香油,鸡精,食用油,花椒面,耗油
6.面发至两倍大
7.面揉排气放至10分钟
8.搓成条
9.揪成小记子
10.揉扁
11.擀成四周薄中间厚的皮
12.放馅,包上
13.包好
14.锅內水烧开,包子放里,二次醒发10分钟,再蒸20分钟
15.出锅
16.成品
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