熬猪板油

熬猪板油
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作者:初夏___

食材用料

猪板油 适量

熬猪板油的做法

  • 熬猪板油的做法图解1

    1.猪板油买回来后,用水冲洗干净,切小块

  • 熬猪板油的做法图解2

    2.把猪油放入锅里加少许水(加水是为了防止板油突然受热而变焦),加姜片去腥,用大火熬开,煮开后用小号慢慢熬,不用盖锅盖,慢慢熬至出油,直到不出油了

  • 熬猪板油的做法图解3

    3.用滤网盛出油渣,油渣用来烧大白菜,烧豆腐都很好吃

  • 熬猪板油的做法图解4

    4.也可以加鸡油一起熬,熬出来的油是淡黄色,好看

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熬猪板油的家常做法

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