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  • 用料:

  • 青椒  两个
  • 瘦肉  四两
  • 生粉  一勺
  • 沙茶酱  半勺
  • 酱油  一勺
  • 蚝油  一勺

做法:

  • 1. 瘦肉切片,用酱油、蚝油、生粉和沙茶酱腌制一下。
  • 2. 青椒去籽切块,在锅里炒熟,盛出。
  • 3. 肉开大火,炒熟。
  • 4. 肉放在青椒上,上桌。