丝瓜肉馅饺子的做法

• 1.菠菜榨成汁

• 2.一边倒入菠菜汁一边用筷子搅拌，直到搅拌成面穗没有多余干面为止

• 3.用手和成光滑的面团盖上保鲜膜等待醒发

• 4.同样的方法和好白面团

• 5.备好馅料食材

• 6.丝瓜切碎，姜切末葱切末

• 7.把葱姜末放入肉馅里，放入所有调料用筷子搅拌

• 8.肉馅拌拌上劲后加入丝瓜碎搅拌均匀即可

• 9.饺子陷调好了

• 10.醒好的面团揉光滑

• 11.擀成长形面片叠在一起

• 12.卷起来

• 13.切成小剂子

• 14.擀成饺子皮

• 15.取一个饺子皮中间放入适量的馅

• 16.包成自己喜欢的形状

• 17.全部包好所有的饺子，或煮或蒸都可以

• 18.这是一盘煮好的饺子，一抹绿春天的感觉，好有食欲呦！