鸡蛋:润燥
1.准备好要用的材料,洗净。
2.将胡萝卜与菠菜切碎,切丁
3.用一个锅烧水,将胡萝卜与菠菜焯熟。滤出。
4.另烧一锅水,等水烧开放入面条。煮熟后捞出
5.将蛋打入准备好的碗,用蛋抽拌匀。
6.倒入之前焯熟的菠菜与胡萝卜,还有面条。用筷子拌匀。
7.准备一个不粘锅,在锅内刷油,倒入拌好的面条糊。
8.小幅度晃动锅,使面糊分布均匀。
9.将面糊翻面继续煎至变色。
10.将煎好的面糊装盘,切片,即可。
11.金黄色的面条饼食欲满满
小火,避免糊底8个月以上吃,鸡蛋过敏不可以吃!
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