1.土豆去皮,切厚片。
2.再切宽条。
3.过一遍水,去掉多余表层淀粉。
4.使用厨房纸吸干水分。
5.加入橄榄油搅拌均匀。
6.空气炸锅铺一层锡纸,摆放进去,温度设置为200度,十五分钟(中间翻动一下、上色均匀)。
7.出锅。
8.磨一点细海盐。
9.一点黑胡椒碎。
10.美味健康少油版炸薯条,尽情享用不怕胖!
薯条记得过水,去掉表层的淀粉口感好。加一点白胡椒粉口感也不错,随自己喜欢添加。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
入口迷醉,沉溺沙拉的好味
共31道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜