新文美食 四喜蒸饺的做法

• 1.西葫芦洗干净胡萝卜洗干净去皮。

• 2.猪肉馅解冻分4分，我用其中一分。

• 3.胡萝卜，西葫芦擦丝。

• 4.一起剁碎。

• 5.加入猪肉馅中。

• 6.加入葱姜末，老抽，鸡精，香油，花椒油，盐。

• 7.搅拌均匀即可使用。

• 8.一百度开水烫面，搅拌成面絮合成面团。

• 9.在次揉均匀做成小剂子。

• 10.擀成面皮装入馅料。

• 11.中间合拢捏紧。

• 12.在把两头合拢一起捏紧，整理四瓣花型。

• 13.胡萝卜切片铺在蒸屉上。

• 14.在把花胶放入胡萝卜片上，又好看又能吃掉。

• 15.上屉蒸10分钟即可关火。

• 16.成品图

• 17.成品图