抱蛋馒头

抱蛋馒头
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作者:一喆一娜

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
青豆:健脾

抱蛋馒头的做法

  • 抱蛋馒头的做法图解1

    1.把馒头切成小丁。

  • 抱蛋馒头的做法图解2

    2.胡萝卜和培根切成丁,葱切成葱花。

  • 抱蛋馒头的做法图解3

    3.鸡蛋打散过筛备用。

  • 抱蛋馒头的做法图解4

    4.平底锅加热加入适量的油。

  • 抱蛋馒头的做法图解5

    5.放入馒头丁炒至微微发黄。

  • 抱蛋馒头的做法图解6

    6.加入青豆,胡萝卜丁,培根丁和盐炒匀。

  • 抱蛋馒头的做法图解7

    7.淋入鸡蛋液。

  • 抱蛋馒头的做法图解8

    8.盖上盖子转中小火煎至鸡蛋液凝固。

  • 抱蛋馒头的做法图解9

    9.出锅前撒入葱花和黑芝麻即可。

  • 抱蛋馒头的做法图解10

    10.切片,挤一点番茄酱就开吃吧。

  • 抱蛋馒头的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

培根也可以用火腿肠,蔬菜丁可以选自己喜欢的。煎蛋的时候一定用中小火慢慢煎,小心底部变焦了。

本菜谱由一喆一娜上传

抱蛋馒头的家常做法

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