小黄鱼萝卜丝汤

小黄鱼萝卜丝汤
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小黄鱼萝卜丝汤的做法

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解1

    1.萝卜洗净去皮

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解2

    2.擦成丝

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解3

    3.用少许盐腌制一下

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解4

    4.腌制后挤干水分

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解5

    5.小黄鱼洗净用葱,姜,料酒腌制一会

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解6

    6.热锅热油下鱼煎制

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解7

    7.煎至两面金黄下姜丝

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解8

    8.再加入萝卜丝翻炒出香味,加入适量料酒

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解9

    9.加入适量开水

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解10

    10.加入适量糖

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解11

    11.适量盐,文火煮至汤汁变白

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解12

    12.煮至汤汁发白,加适量鸡精调味放葱花出锅

  • 小黄鱼萝卜丝汤的做法图解13

    13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

小贴士

小黄鱼腌制一会入味去腥,萝卜丝腌制一会去涩味,用文火煲煮哦!

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

小黄鱼萝卜丝汤的家常做法

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