凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)

凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)
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作者:归家小厨

健康功效

黄瓜:利水
蒜苗:养肝
香菜:养肝

凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解1

    1.准备好黄瓜一根、肉皮冻一块、蒜、蒜苗、香菜。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解2

    2.蒜剁成蒜末。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解3

    3.放入盐、白糖。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解4

    4.再加入生抽、香油。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解5

    5.再放入蚝油、米醋。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解6

    6.将凉拌汁搅拌均匀待用。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解7

    7.将肉皮冻、黄瓜切片,摆盘,顶上放入香菜末和蒜苗末。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解8

    8.将凉拌汁倒在食材上,一盘美味的肉皮冻上桌了。

  • 凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的做法图解9

    9.拌匀可以吃啦。

小贴士

喜欢吃麻辣的可以放一些花椒油、辣椒油,味道更佳!

本菜谱由归家小厨上传

凉拌肉皮冻(满满胶原蛋白)的家常做法

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