黄瓜:利水 蒜苗:养肝 香菜:养肝
1.准备好黄瓜一根、肉皮冻一块、蒜、蒜苗、香菜。
2.蒜剁成蒜末。
3.放入盐、白糖。
4.再加入生抽、香油。
5.再放入蚝油、米醋。
6.将凉拌汁搅拌均匀待用。
7.将肉皮冻、黄瓜切片,摆盘,顶上放入香菜末和蒜苗末。
8.将凉拌汁倒在食材上,一盘美味的肉皮冻上桌了。
9.拌匀可以吃啦。
喜欢吃麻辣的可以放一些花椒油、辣椒油,味道更佳!
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