打印
  • 用料:

  • 猪肉  四两
  • 豆腐干  两块
  • 豆芽  一斤
  • 春卷皮  适量
  • 虾仁  半斤
  • 腊肠  两根
  •  适量
  • 辣椒酱  半勺
  • 薄水淀粉  半碗
  • 白糖  三勺
  •  一碗

做法:

  • 1. 虾仁若是太大,切小一点,过水捞熟。豆干切粒,在油锅煎至金黄。腊肠切片,在油锅爆香。猪肉切片,用酱油腌一下,在油锅炒熟。豆芽洗净,过水捞熟沥干。
  • 2. 拿一张春卷皮,按自己的喜好,将上面处理好的食材置于其上。
  • 3. 按图中步骤,包好春卷。
  • 4. 这样可还没完成,将春卷放入微热的油煎锅中,煎至两面金黄盛出。
  • 5. 煮锅中倒入一碗水,加入三勺白糖,煮至水开,开中火,滚三分钟,加入水淀粉搅拌均匀,加半勺辣椒酱。煮好的甜酱淋在煎好的薄饼上,便可以享用这道美食了。