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烤茄子
食材用料
牛津茄子 | |
蒜沫 | 姜沫 |
葱沫 | 盐 |
辣椒粉 | 生抽 |
烤茄子的做法
![烤茄子的做法图解1]()
1.买来牛津茄子洗净
![烤茄子的做法图解2]()
2.碗中蒜沫姜沫葱沫调汁
![烤茄子的做法图解3]()
3.烤盘铺上锡纸，茄子切片在食用油里滚一下放烤盘上
![烤茄子的做法图解4]()
4.每个茄子片上浇一勺调好的汁
![烤茄子的做法图解5]()
5.进烤箱
![烤茄子的做法图解6]()
6.烤箱上下200度烤10分钟关火闷3分钟取出，小心烫
![烤茄子的做法图解7]()
7.每个茄子片上撒上孜然粉
![烤茄子的做法图解8]()
8.在撒小香葱
烤茄子的家常做法
（全部）
牛津茄子 | |
蒜沫 | 姜沫 |
葱沫 | 盐 |
辣椒粉 | 生抽 |
1.买来牛津茄子洗净
2.碗中蒜沫姜沫葱沫调汁
3.烤盘铺上锡纸，茄子切片在食用油里滚一下放烤盘上
4.每个茄子片上浇一勺调好的汁
5.进烤箱
6.烤箱上下200度烤10分钟关火闷3分钟取出，小心烫
7.每个茄子片上撒上孜然粉
8.在撒小香葱
