香煎豆腐

香煎豆腐
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健康功效

白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

北豆腐 一块
小香葱 几根
适量
鸡精 少许
生抽 1勺
清水 适量
大葱白 一段

香煎豆腐的做法

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.豆腐切薄厚适中的块,香葱切花

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.调料汁:盐白糖蚝油生抽胡椒粉鸡精清水

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.热锅加适量油

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.把豆腐两面煎成金黄色

  • 香煎豆腐的做法图解5

    5.盛出备用

  • 香煎豆腐的做法图解6

    6.锅里另加少许油,葱姜蒜辣椒爆香(葱切段姜切片蒜切片忘了拍照了)

  • 香煎豆腐的做法图解7

    7.放入煎好的豆腐

  • 香煎豆腐的做法图解8

    8.倒入调料汁不停的翻面

  • 香煎豆腐的做法图解9

    9.让豆腐两面都沾上调料汁

  • 香煎豆腐的做法图解10

    10.出锅前撒上葱花

  • 香煎豆腐的做法图解11

    11.出锅装盘即可,尝尝吧好香啊。

小贴士

豆腐要切薄厚适中:煎豆腐要小火。

香煎豆腐的家常做法

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