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土豆牛腩
健康功效
土豆:解毒
八角:理气、止痛、温阳
白糖:活血化瘀
土豆牛腩的做法
![土豆牛腩的做法图解1]()
1.牛腩一块洗净
![土豆牛腩的做法图解2]()
2.土豆洗净，准备辣椒葱蒜八角香叶
![土豆牛腩的做法图解3]()
3.牛腩切块
![土豆牛腩的做法图解4]()
4.洗净
![土豆牛腩的做法图解5]()
5.水烧开，放入牛腩焯水
![土豆牛腩的做法图解6]()
6.变色捞出洗净备用
![土豆牛腩的做法图解7]()
7.锅内放油加入蒜葱辣椒八角香叶爆锅
![土豆牛腩的做法图解8]()
8.加入牛腩翻炒
![土豆牛腩的做法图解9]()
9.加入白糖，老抽继续炒
![土豆牛腩的做法图解10]()
10.牛腩上色后加入水
![土豆牛腩的做法图解11]()
11.土豆切块
![土豆牛腩的做法图解12]()
12.大火烧开后，除去浮末
![土豆牛腩的做法图解13]()
13.放入土豆，加入盐，鸡精，白醋，生抽，小火45分钟
![土豆牛腩的做法图解14]()
14.45分钟后，转大火收汁
![土豆牛腩的做法图解15]()
15.装盘
小贴士
牛腩可以先浸泡除去血水
土豆牛腩的家常做法
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