炒金银馒头的做法

• 1.馒头切成1厘米左右的小丁。

• 2.鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。

• 3.将一半馒头丁粘上蛋液。

• 4.锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。

• 5.锅中加少许油，下入葱花爆香。

• 6.加白馒头丁炒几下。

• 7.加入沾蛋液馒头丁煸炒。

• 8.加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。

• 9.装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！