1.准备食材,都清洗干净
2.所以食材都切丝
3.水开后放少许盐煮面
4.面煮好后盛出备用(也可放入凉水中防止面坨)
5.锅中放少许油,油热后先炒胡萝卜
6.再放入其他蔬菜翻炒
7.蔬菜(熟透)变软后加少许盐调味,老抽上色
8.最后放入面翻炒均匀即可
9.要不要来一口
1、盐,老抽也可以最后再放;2、炒菜时先炒胡萝卜和香菇,因为它俩熟的比较慢。
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