香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
中筋面粉 | 酵母 |
泡打粉 | 水 |
(2)馅料猪肉馅 | |
五香粉 | 盐 |
鸡精 | |
家乐浓汤宝 | 水 |
1.准备4个青菜。
2.准备7朵香菇备用。
3.香菇洗干净超水2分钟。
4.青菜清洗干净剁碎,然后挤掉水份。
5.煮好的香菇切小丁。
6.把葱姜末切好放入盆里面,家乐浓汤宝切碎放入盆里面。
7.加入适量香油五香粉搅拌均匀,加入适量盐料酒,蚝油,老抽,白糖,鸡精搅拌均匀,分三次加入不到半小碗的水搅拌均匀。
8.放入香菇搅拌均匀。
9.加入青菜搅拌均匀。
10.面粉放入所有材料用面包机揉成面团,发酵好就可以做包子了。
11.漂亮包包子包好了,包好后发酵一会儿就可以蒸了,上锅蒸16分钟就可以了。
12.清香可口的包子出锅了是不是特别诱人,喜欢的做一做。
加入泡打粉揉面,揉出来的面团松软,包出来的包子好吃。