油炸馒头的做法

• 1.馒头切片

• 2.鸡蛋打散，放少许盐，加适量水，馒头均匀裹上蛋液。

• 3.油温烧制8成，裹好蛋液的馒头片，下锅炸至两面金黄

• 4.捞出装盘，制作完成。