西兰花:和胃 胡萝卜:清热解毒 蒜苗:护齿、低蛋白质
1.西兰花在开水中炒一下,取出待用。
2.胡萝卜片开水中炒一下待用。
3.准备好蒜和蒜苗,蔬菜过水后捞出待用。
4.锅中放油。
5.放入蒜和蒜苗爆炒。
6.放入西兰花翻炒。
7.再放入胡萝卜片翻炒均匀。
8.放入盐和蚝油,继续翻炒。
9.翻炒均匀后,就可以出锅了。绿油油的非常有食欲!
轻轻的炒一下水,炒的时候也不好时间太长,破坏了口感和蔬菜的新鲜。
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