牛轧糖

牛轧糖
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食材用料

棉花糖 300克
奶粉 200克
花生碎 160克
每日坚果 一小包

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.准备好辅料

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.把坚果 葡萄干 蔓越莓 花生碎 搅拌在一起

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.小火放黄油化开

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.放入棉花糖炒至融化

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.放入奶粉搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.待奶粉均匀后放入坚果 蔓越莓 花生碎 葡萄干

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.关火,搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.装入模盘冷却定型

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.冷却后脱盘

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.按模盘上的印记切条

  • 牛轧糖的做法图解11

    11.再切成小块,完成

小贴士

全程小火,搅拌均匀。一定要冷却好再切,放模具盒里的时候先撒一点奶粉可以放粘盘

本菜谱由打醉拳的猫上传

牛轧糖的家常做法

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