用料：
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 1个
- 小米辣椒 1个
- 猪肉馅 100克
- 姜 1小块
- 大葱 一节
- 五香粉 适量
- 白胡椒 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 食材准备好，西葫芦洗干净。
- 2. 葱姜剁成末，加入老抽，五香粉，白胡椒，鸡精，盐。香油搅拌上劲。
- 3. 锅中加入水烧开，加入一勺盐。
- 4. 西葫芦切成片倒入锅中煮开捞出来。
- 5. 马上过凉水。
- 6. 放入适量肉馅折叠如图所示。
- 7. 把西葫芦夹码放盘中一圈，中间加几片。
- 8. 打入一个鸡蛋。
- 9. 撒上小米辣。
- 10. 开水蒸十分钟即可。
- 11. 打开锅很有食欲呦。
- 12. 成品图