椒香花菜

椒香花菜
95584浏览 / 407收藏
作者:简爱271

健康功效

花椒:止泻

食材用料

有机花菜 一小棵
二克
生抽 一汤匙
小红辣椒 一个

椒香花菜的做法

  • 椒香花菜的做法图解1

    1.配料

  • 椒香花菜的做法图解2

    2.花菜洗净,加盐焯烫约一分钟,捞出过冷水

  • 椒香花菜的做法图解3

    3.油温热,加入花椒,炸至变色,捞出

  • 椒香花菜的做法图解4

    4.加入蒜碎,辣椒炒出香味

  • 椒香花菜的做法图解5

    5.加入花菜翻炒片刻

  • 椒香花菜的做法图解6

    6.加盐

  • 椒香花菜的做法图解7

    7.味精,翻炒入味

  • 椒香花菜的做法图解8

    8.最后加生炒调色增鲜,炒匀即可

  • 椒香花菜的做法图解9

    9.一道鲜香清脆爽口的素炒花菜就做好了

小贴士

花菜焯水时稍加一点点盐,焯烫出来的花菜色泽鲜艳。
花椒我同常留一两粒在锅中,增加香味。
最后加一点生抽,既体色又增鲜,是点睛之笔。

本菜谱由简爱271上传

椒香花菜的家常做法

全部
回到顶部