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椒香花菜
健康功效
花椒:温中
椒香花菜的做法
![椒香花菜的做法图解1]()
1.配料
![椒香花菜的做法图解2]()
2.花菜洗净，加盐焯烫约一分钟，捞出过冷水
![椒香花菜的做法图解3]()
3.油温热，加入花椒，炸至变色，捞出
![椒香花菜的做法图解4]()
4.加入蒜碎，辣椒炒出香味
![椒香花菜的做法图解5]()
5.加入花菜翻炒片刻
![椒香花菜的做法图解6]()
6.加盐
![椒香花菜的做法图解7]()
7.味精，翻炒入味
![椒香花菜的做法图解8]()
8.最后加生炒调色增鲜，炒匀即可
![椒香花菜的做法图解9]()
9.一道鲜香清脆爽口的素炒花菜就做好了
小贴士
花菜焯水时稍加一点点盐，焯烫出来的花菜色泽鲜艳。
花椒我同常留一两粒在锅中，增加香味。
最后加一点生抽，既体色又增鲜，是点睛之笔。
椒香花菜的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.配料
2.花菜洗净，加盐焯烫约一分钟，捞出过冷水
3.油温热，加入花椒，炸至变色，捞出
4.加入蒜碎，辣椒炒出香味
5.加入花菜翻炒片刻
6.加盐
7.味精，翻炒入味
8.最后加生炒调色增鲜，炒匀即可
9.一道鲜香清脆爽口的素炒花菜就做好了
花菜焯水时稍加一点点盐，焯烫出来的花菜色泽鲜艳。
花椒我同常留一两粒在锅中，增加香味。
最后加一点生抽，既体色又增鲜，是点睛之笔。
