用料：
- 红薯 110克
- 红豆沙 适量
- 糯米粉 30克
- 白糖 10克
- 花生油 适量
小贴士：
在活面团的时候，如果红薯干的话，可以放一点点水再活。不喜欢吃馅儿的话，可以直接搓成小球炸，也非常好吃哦！
做法：
- 1. 半个红薯去皮，切薄片，上锅蒸熟。
- 2. 用勺子压成泥。
- 3. 加白糖搅拌均匀。
- 4. 加糯米粉。
- 5. 活成稍软面团。
- 6. 搓长条，切小剂子。
- 7. 用手捏成小碗状，包入豆沙馅，用虎口慢慢收口，搓圆。
- 8. 全部包完。
- 9. 锅内倒油，油温六成热放红薯球，小火慢炸。
- 10. 用筷子慢慢翻面，炸至金黄色，盛出控油。
- 11. 好吃的豆沙红薯球做好了。
- 12. 香甜软糯，小心烫哦！