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洋葱炒鸡蛋
健康功效
洋葱:理气
鸡蛋:养血
洋葱炒鸡蛋的做法
![洋葱炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备洋葱一个，鸡蛋两个
![洋葱炒鸡蛋的做法图解2]()
2.洋葱切丝，鸡蛋打散
![洋葱炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅中加油烧热，倒入鸡蛋
![洋葱炒鸡蛋的做法图解4]()
4.用铲子把鸡蛋翻一面，继续煎
![洋葱炒鸡蛋的做法图解5]()
5.煎至两面金黄，盛出备用
![洋葱炒鸡蛋的做法图解6]()
6.锅中加入适量油，倒入洋葱
![洋葱炒鸡蛋的做法图解7]()
7.翻炒变软后，加入鸡蛋，并用铲子把鸡蛋捣成小块
![洋葱炒鸡蛋的做法图解8]()
8.加入适量盐
![洋葱炒鸡蛋的做法图解9]()
9.出锅装盘
小贴士
这道菜做法简单，只加入油盐，保留了食材本身的原汁原味
下面说两个煎鸡蛋的小技巧
打鸡蛋时加入几滴水，煎出的鸡蛋会更嫩；加几滴白醋或者柠檬汁，可以消除鸡蛋的腥味
洋葱炒鸡蛋的家常做法
（全部）
