用料：
- 普通面粉（面团） 250克
- 温水（面团） 适量
- 白糖（面团） 1勺
- 花生油（面团） 30克
- 普通面粉（油酥） 150克
- 花生油（油酥） 75克
- 红糖（糖馅儿） 大半碗
- 白糖（糖馅儿） 1勺
- 熟芝麻（糖馅儿） 1勺
- 普通面粉（糖馅儿） 2勺
- 花生油 适量
小贴士：
和面一定要活稍软一些醒半个小时，在烙饼的时候，多放些花生油，在油温150℃左右的时候，放糖饼。
做法：
- 1. 面粉加白糖加温水揉成棉絮状，加花生油揉成微软面团。
- 2. 盖保鲜膜醒半个小时。
- 3. 碗内放面粉，锅内热油倒进面粉里，搅拌至无干面粉。
- 4. 即为油酥。
- 5. 红糖，白糖，芝麻，面粉放在一个碗内，搅拌均匀。即为糖馅儿。
- 6. 把醒好的面，揉光滑，擀成大圆面片。
- 7. 把油酥放在面片的一边，抹匀。
- 8. 把面片的另一边折过来，慢慢按压，拍出里面的气体，捏紧边缘。
- 9. 用擀面杖轻轻的擀开，擀薄。
- 10. 像叠被子一样叠起来，再慢慢擀开成圆面片。此步骤重复三次。
- 11. 从圆面片的一端卷起来，切剂子。
- 12. 上下两端捏紧，擀成小圆面片。
- 13. 包入红糖馅儿，收口，按扁。
- 14. 电饼铛多放些油，油温在150℃左右放糖饼。
- 15. 烙至两面金黄出锅。
- 16. 香甜酥脆的糖饼做好了。诱不诱人？
- 17. 来个全景图。也可以放点心来吃哦！
- 18. 无美颜来一张。好吃没道理。