包菜炒肉的做法

• 1.包菜洗净切丝，五花肉切成较粗的肉条

• 2.五花肉加入少许生抽和生粉拌匀腌十分钟

• 3.小碗里加入清水、生抽和蚝油调匀

• 4.热锅凉油，倒入肉条煎至微黄

• 5.倒入包菜丝，中火翻炒至变软

• 6.倒入调好的调料，翻炒一分钟

• 7.关火，加入盐翻炒均匀即可出锅

• 8.装碗食用即可。