腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 黄瓜:低蛋白质
1.腐竹提前泡发备用,约6小时
2.黄瓜,胡萝卜切片备用
3.腐竹开水下锅焯烫2-3分钟捞出
4.攥干水分切段
5.将胡萝卜,黄瓜,腐竹一同放入盆中
6.加入味极鲜酱油和醋
7.麻油
8.盐
9.辣椒油
10.熟白芝麻
11.搅拌均匀即可
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