
用料:
- 熟黄豆粉 200克
- 面粉 20克
- 红糖 50克
- 水 300克
- 芝麻 少许
做法:
- 1. 按配件表称取好黄豆粉,红糖,面粉。
- 2. 红糖里加150克水煮开融化。
- 3. 把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。
- 4. 20克面粉加入150克水拌匀化开,倒入锅中加热。
- 5. 边加热边搅拌至糊状。
- 6. 再加入面粉糊拌匀,揉成团。丫头喜欢芝麻,揉的时候我又顺手加了把熟芝麻。
- 7. 擀成较厚的面片。
- 8. 切成条状,烤箱中层160度烤5分钟。也可直接省略烤箱这一步。储存时面上再撒些熟豆粉。
- 9. 很香,不甜腻。