豆腐:解毒
1.卤水点豆腐一块。
2.切成见方小块。
3.锅烧热倒入适量油爆香葱姜蒜。
4.倒入肉馅。
5.快递炒散。加入一勺豆瓣酱。
6.炒出红油。
7.倒入豆腐。
8.加入适量生抽,加入适量开水。
9.香葱切成小段。
10.加入水淀粉勾芡,加入鸡精,香葱炒均匀即可。
11.出锅倒入盘中即可食用。
12.成品图
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