椰汁糕

椰汁糕
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作者:厉宝宝2006

食材用料

椰浆 200ml
细砂糖 100克
玉米淀粉 70克
500ml
水果 适量
椰蓉 适量

椰汁糕的做法

  • 椰汁糕的做法图解1

    1.准备材料~

  • 椰汁糕的做法图解2

    2.逐一混合~

  • 椰汁糕的做法图解3

    3.小火慢慢熬,同时不断搅拌,防止粘底~

  • 椰汁糕的做法图解4

    4.慢慢变得粘稠~

  • 椰汁糕的做法图解5

    5.离火~

  • 椰汁糕的做法图解6

    6.倒入模具~

  • 椰汁糕的做法图解7

    7.冰箱冷藏一夜~

  • 椰汁糕的做法图解8

    8.用小刀划模具四壁,倒出切块~

  • 椰汁糕的做法图解9

    9.在椰蓉中滚一下,均匀沾上椰蓉~

  • 椰汁糕的做法图解10

    10.可以直接食用~

  • 椰汁糕的做法图解11

    11.摆个盘~

  • 椰汁糕的做法图解12

    12.这是在倒入模具时加入水果,我用的草莓做了围边,给闺女特地做的,也是美美的~

  • 椰汁糕的做法图解13

    13.也可以在吃时,现切水果加入,也是棒棒哒~
    芒果的香气,草莓的艳丽色泽让普通的椰汁糕立马变得生动无比~

  • 椰汁糕的做法图解14

    14.我加的是芒果,草莓和黑提,再撒上少许椰蓉~

  • 椰汁糕的做法图解15

    15.其实最简单的摆盘都是很漂亮美味的哦!

  • 椰汁糕的做法图解16

    16.搭配一杯茉莉花茶,简单的下午茶就完工了~

小贴士

一定要小火,不停的搅拌;倒出模具时一定要轻,不然形状会碰坏;模具和水果可以依自己偏好自由选择;如果在倒入模具时加水果,注意选择水分小的,不然影响椰汁凝固~

本菜谱由厉宝宝2006上传

椰汁糕的家常做法

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