豆豉炒苦麦的做法

做法：

• 1. 洗干净苦麦，摘掉老的叶子，用手掰成差不多5厘米长的段。
• 2. 把姜蒜豆豉一起剁碎
• 3. 热锅下油爆香姜蒜豆豉
• 4. 倒入苦麦翻炒加入盐和糖
• 5. 加点水盖上锅盖焖3分钟左右
• 6. 调好生粉水，倒入锅中加点鸡精就可以起锅啦