酸笋炒石螺的做法

做法：

• 1. 首先 我们要把石螺洗干净 放锅里加水煮开就好 备用…
• 2. 鹌鹑蛋煮熟 把壳敲裂备用。
• 3. 两片姜、5颗蒜头、还有辣椒米切好备用
• 4. 锅里加油、倒入切好的姜蒜以及辣椒、盐 适量，
  翻炒几下…
• 5. 接着倒入备用的石螺，加入酱油翻炒7分钟…
• 6. 然后放入适量的酸笋、鹌鹑蛋 ，加入300ml水 盖上锅盖焖十分钟
• 7. 一道美味的酸笋炒石螺就做好啦…(不喜欢紫苏味道的朋友可以选择这款又辣又美味的酸笋炒石螺哦)