酸笋炒石螺的做法

• 1.首先 我们要把石螺洗干净 放锅里加水煮开就好 备用…

• 2.鹌鹑蛋煮熟 把壳敲裂备用。

• 3.两片姜、5颗蒜头、还有辣椒米切好备用

• 4.锅里加油、倒入切好的姜蒜以及辣椒、盐 适量，
  翻炒几下…

• 5.接着倒入备用的石螺，加入酱油翻炒7分钟…

• 6.然后放入适量的酸笋、鹌鹑蛋 ，加入300ml水 盖上锅盖焖十分钟

• 7.一道美味的酸笋炒石螺就做好啦…(不喜欢紫苏味道的朋友可以选择这款又辣又美味的酸笋炒石螺哦)