香辣大头菜

香辣大头菜
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健康功效

花椒:止泻

食材用料

大头菜 半个
3克
姜沫 5克
葱沫 5克
蒜沫 5克
生抽 3克
耗油 5克
鸡精 2克
辣椒油 10克

香辣大头菜的做法

  • 香辣大头菜的做法图解1

    1.大头菜买鲜的改刀洗净

  • 香辣大头菜的做法图解2

    2.在开水里滚一下捞出控水备用

  • 香辣大头菜的做法图解3

    3.碗中加盐、姜沫、葱沫、蒜沫、生抽、耗油、味精、鸡精、香油调汁

  • 香辣大头菜的做法图解4

    4.控好水分的大头菜放碗里,调好的汁倒入

  • 香辣大头菜的做法图解5

    5.加辣椒油花椒

  • 香辣大头菜的做法图解6

    6.泼热油

  • 香辣大头菜的做法图解7

    7.用筷子调拌均匀

  • 香辣大头菜的做法图解8

    8.倒盘里上桌

香辣大头菜的家常做法

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