章鱼小丸子

章鱼小丸子
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健康功效

鸡蛋:养血
卷心菜:补虚

食材用料

章鱼烧粉 200克
纯净水 260克
纯牛奶 100克
新鲜章鱼 适量
葱花 适量
沙拉酱 适量
章鱼照烧汁 适量
海苔粉 适量
海苔丝 适量
木鱼花 适量

章鱼小丸子的做法

  • 章鱼小丸子的做法图解1

    1.准备好材料

  • 章鱼小丸子的做法图解2

    2.章鱼烧粉加入鸡蛋、纯净水、纯牛奶,搅拌至顺滑无颗粒备用

  • 章鱼小丸子的做法图解3

    3.倒入杯中备用

  • 章鱼小丸子的做法图解4

    4.美食锅放入章鱼丸子盘,启动美食锅开高温预热,预热好再倒入食用油

  • 章鱼小丸子的做法图解5

    5.接着倒入面糊

  • 章鱼小丸子的做法图解6

    6.放入章鱼

  • 章鱼小丸子的做法图解7

    7.放入卷心菜

  • 章鱼小丸子的做法图解8

    8.放入葱花,煎至丸子定型

  • 章鱼小丸子的做法图解9

    9.转低温然后用筷子或竹签把丸子整理一下,将外面多余的面糊整理进去,再转动丸子至一半时再倒入面糊,如图,这样更能保证煎出来的丸子圆润

  • 章鱼小丸子的做法图解10

    10.等再次煎至定型时,再把丸子转动,接口朝下,煎至金黄色即可关火

  • 章鱼小丸子的做法图解11

    11.最后装盘撒上沙拉酱、照烧汁、海苔粉、海苔丝、木鱼花即可

  • 章鱼小丸子的做法图解12

    12.成品图

章鱼小丸子的家常做法

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