清炒时蔬的做法

• 1.菠菜择洗干净，准备好金针菇。

• 2.金针菇入开水锅中焯水至熟。

• 3.放凉水中拔凉。

• 4.菠菜放开水锅中焯水至熟。

• 5.凉水中拔凉。

• 6.两者捞出沥水装盘备用。

• 7.平底不粘锅，放油烧热。放葱蒜

• 8.炒香后放入菠菜，金针菇，

• 9.炒匀后加少许切好的红椒丝。

• 10.继续炒匀不到一分钟。

• 11.出锅前加少许食盐，继续炒匀即可关火。

• 12.敏茹意作品～清炒时蔬。