什锦疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 首先将木耳泡十分钟，面粉中分多次加少量水搅拌成小颗粒状，西红柿、青菜、小葱洗净备用。
• 2. 其次，鸡蛋打散备用，小葱切小段。
• 3. 西红柿切小粒
• 4. 木耳切小段
• 5. 青菜切碎
• 6. 之后，将热锅中加入适量食用油烧热，加入一颗八角，小葱炒香后加入西红柿翻炒，炒出西红柿香气后加入木耳、青菜，加入盐、少许耗油、生抽、鸡精翻炒，之后加水烧开。
• 7. 最后，烧开后加入搅拌好的面粉疙瘩，加入适量盐，最后将打散的加蛋液慢慢加入，待开后淋上香油即可出锅食用。