辣椒炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 鸡蛋磕入碗中，辣椒切块。
• 3. 切葱花，蒜粒
• 4. 锅倒油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，利用锅铲捣碎，盛出。
• 5. 锅倒少许油，放入葱，蒜炒香，倒入辣椒块翻炒。
• 6. 倒入炒熟的鸡蛋，淋入料酒，生抽翻炒。
• 7. 最后调入盐鸡精，炒匀即可。
• 8. 出锅装盘。